スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ナムル作り

さとっぴのお料理教室  ~ナムル編~

本日ナムルを作ったよ~ん。
あのシャキシャキ成田もやしが10円でした!!
物価高騰の中、おそらく原価を割るであろうもやしちゃん。
やっすぃ~~

まあよく作るんですが、とにかく簡単!!

モヤシ300g・・・・塩少々、醤油小1、ごま小1、ごま油小1


ほうれん草200g・・塩、醤油少々 、胡椒少々 ごま油小2 ごま大1

好みですが、にんにくのすりおろしを少々入れるとグッとおいしくなりますよ!
ほうれん草のナムルは一緒にかにかまぼこなどまぜてもおいしいです。

野菜はゆでて水を切る。
もやしはゆでる際、ゆでてる途中は臭みを取るためにふたを開けない!ここポイント
ほうれん草はさっとゆでる。シャキシャキ感があったほうがよい。
そしてよく絞る。

そして・・まぜまぜ。写っている手は私の!ハハハ。サービスショット(笑)
真っ黒です。(キャンプやけ・・(汗))
 
そして盛り付ければ完成!! お皿の手前にのっているのはしその葉のコチュジャンづけ。
本当はゴマの葉でやるんですが・・・ゴマの葉は入手困難&高いのでしそです。
コチュジャン、しょうゆ、粉唐辛子、ごま油、ゴマが入ってます。
これを焼肉の際にまいたりしたら最高ですよ。

右に写っているのはイ・ジュンギのざくろジュースじゃないよ(笑)
私が作った赤しそのジュースです。
しそを煮出して、砂糖とお酢を入れて作るサワーードリンク。
我が家にも花粉症の人がいるんですよ。
ちょっとはきくかな?
効果の程はわかりませんが、まあジュースが飲みたくなったら
我が家ではこれです。
おいしいです。

ではでは、作ってみたい方はお試しくださいませ。








スポンサーサイト

comment

kouさんへ

kouさん、アンニョ~ン
おっとぉ~大事なことを忘れていた。
そうそう安い大事よね。
料理まで韓国に嵌ってしまって・・・
でも韓国料理っておいしい~

是非~◎

さとっぴさ~ん
おはようございま~す

簡単早いうまいそうですよネ~
(あと1つ安い!!)このナムルはホントいい
又何かあったら是非教えて下さいネ~

kouさんへ

kouさ~ん
こんなにさかのぼってみていただいて
ありがとうございます。
お役に立ててうれしいわ~。
ナムルは簡単だし、ヘルシーだし、
にんにくの香りが食欲をそそりますね。
成田もやし、普通のよりも太くて
シャキシャキしてて美味しいです!!

簡単!早い!うまい!がいいですね。
私のこだわり(笑)
また簡単なものがあったらご紹介しますねっ

早速!!

さとっぴさ~ん
昨日の今日なんですが・・・リピりましたぁ
買い物行ってもやしを見たら又又食べたくなって・・・
昼御飯に作って食べましたぁホント簡単で美味しいです
こ~んな素敵なレシピご紹介して頂いてありがとうございましたぁ

美味しい(^O^)

さとっぴさ~ん
おはようございま~す

ナムル昨日の夕飯に作ってみましたぁ
簡単ですっご~く美味しかったです
主人も美味しいって食べてましたぁ
すぐリピります
偶然にも我が家のもやしも成田もやしでした・・・
有名なんですか見たら我が岐阜県産でした

有難うございます

さっそく、ありがとうございます。甘味はないんですね。ホントご飯が進みそうです(笑)作ってみま~す。ありがとうございました。

おーちゃんへ

醤油大5、コチュジャン大1、ゴマ大3、
すりにんにく小1~2、唐辛子の粉小3、
ごま油大1(本当は大3ですが、うちは控えめ)

かなり、辛いです。辛ければ唐辛子を減らして
調節してみてください。
これをまぜて、洗って水を切ったシソに
1枚ずつぬって重ねるだけです。

ご飯が進みすぎて困ります(笑)
ぜひやってみてください。
本当はゴマの葉でやるんですが・・・
作ったら感想聞かせてくださいね~。

シソの葉…

こんな事をここに書いていいものか迷ったのですが、さとっぴさん、お願いがあります。シソの葉の料理ってどうやって作るのですか?先ほど、知り合いからシソをたくさん頂いたので…もし、差し支えなかったら教えて下さい。ここに書くべき事でなかったらごめんなさい。お願いします。

さっそく・・・

おーちゃん、こんにちは~。
早速作られたんですね~。
お役にたててうれしいわ~。
おいしいですよね。ナムル!
ジョンミンssi想像しながらのナムル作り
楽しそう
そう、「きつねちゃん・・」今いいところなんです!!
「ビョンヒねえちゃんを僕にください」・・END
みたいな。
チョルスのかわいさがわかってきた

ナムル

こんにちは。今、携帯でさとっぴさんのブログ見ながら、もやしのナムル作りました。うみゃい!味見しながらけっこう食べちゃった。味が染みるともっと美味しいのかな?妄想好きな私は、ジョンミン(キツネちゃん…の)に「はい、あ~ん」ってな事を思いながら混ぜ混ぜ。きっとニヤニヤしてたかも…義母に見られなくて良かった(汗)また、美味しくて簡単なレシピ、教えてくださいね。
Secret

プロフィール

韓ドラ好きのさとっぴです

面白かったら毎日ポチっと 応援お願いします。 韓ドラ大好き!アジュンマのつぶやき。 当ブログで使用しています 画像の著作権は出処に帰属します。
にほんブログ村 テレビブログ 韓国ドラマへ
韓国ドラマランキングにも参加しています。 こちらも応援ポチっとお願いします!

全記事(数)表示

全タイトルを表示

最近の記事

カテゴリ

最近のコメント

さとっぴ (01/17)
こんさん、
あけましておめでとうございます。返信おそくなり申し訳ありません~。
昨年は楽しいお話ができてありがとうございました。

今は年明けしょっぱなから子供

さとっぴ (09/22)
こんさん、更新せずの私のところへ遊びに来ていただき
本当感謝!感謝!です~。
こちら変わりなく元気でドラマ視聴しております(笑)


> それで~屋根部屋のプ

さとっぴ (09/22)
> こんにちは、お元気ですか?
私は元気~元気~~~!!!
お久しぶりにお話できてうれしいわ~。

> マンセすごすぎ~。マンセ出演時間短いのに~(笑)。
>

シナモン (09/12)
こんにちは、お元気ですか?
こんさんがTwitterでこの記事を紹介してて、さとっぴさんだ~とかけつけました☆⌒(*^∇゜)v。
蒼のピアニスト、ちょうどテレビ大阪で放送

こん (09/12)
またまた、こんにちは~♪

そうそう、ご無沙汰いたしております~を忘れた(´・ω・`)~と
夜寝る前に後悔していました(-_-;)。

さとっぴさんがまだご覧になってらっし

さとっぴ (09/12)
こんさん、ご無沙汰しております。
先日久しぶりにブログを更新してこんさんの
ところにも遊びに行きました~♪
「屋根部屋のプリンス」をごらんになっているようで・・

こん (09/11)
さとっぴさん、こんにちは~!

何か見ていらっしゃるかな~と伺ったら、書いてらっしゃいましたね~(≧▽≦)。

とはいえ、(いつも通り)私はまだ見ていないんですが(;´

さとっぴ (04/18)
こんさん♪

> ですよね~やっぱりホン・ベック会長が一番ですよ(爆。
> アタイは最初から最後まで、ペックの大ファンでした。
> オジンスキーここに極まれり

最近のトラックバック

フリーエリア


現在の閲覧者数:

PR

フリー

検索BOX・タグ一覧

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

ブログ内検索

韓流ニュース



ブロとも申請フォーム

フリー

ニューリリース

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。